目前日期文章:201003 (6)

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鳳梨果醬戚風蛋糕

 

這個週日宅媽在家一口氣做了這兩款戚風蛋糕加巨蛋麵包

一個就是這個用自己熬煮的鳳梨果醬做出來的鳳梨戚風

再來就是捧油推薦的巧克力戚風蛋糕

這個巧克力戚風我已經做了第二次了

還是無法達到那飄柔的口感

捧油阿!我的問題在哪ㄦ呢?

巧克力戚風

 

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Hot Cross Buns

 

兒子補習英文的學校前天說他們這星期六舉辦復活節活動希望兒子可以去參加

對厚!以前在紐澳跟在新加坡的時候在這節日時賣場早就充滿著有關復活節的商品了, 如巧克力蛋, 兔兔造型的巧克力當然還有這 hot cross buns

雖不是基督徒的我也是跟著感受這個氣氛...

 

提醒我, 不如也來複製這充滿肉桂豆蔻香料的應景麵包

這麵包之前也做過幾次

看到在紐國的親家母有這一個好配方

這念頭一起, 就來做做吧!

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再來一篇閃文

是繼上次台中之旅~又是一炊煙後的後段行程

一群熟女就這樣一路殺到“傳說中“浪漫的薰衣草森林

去了之後真的頗為有點失望

印證了真的浪漫這兩個字只是傳說~~~~


人好多, 好吵, 誇張的是還有小孩玩得旋轉木馬

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香蕉優格蛋糕

 

最近懶得 po 文, 就 po 上來最近有做的東西就好囉~~~

香蕉優格蛋糕

香蕉優格蛋糕

 

鳳梨果醬布朗尼

鳳梨布朗尼

鳳梨布朗尼

 

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你有沒有一種朋友你在他們面前是毫不須裝飾假裝自己的?

從青少年時代到現在即始不常見面但那熟悉交心的感覺一直都存在且不因時間空間的影響而有所變質~~


很幸運的我有一些這樣的好死黨.....


跟好死黨們約好一天台中的玩耍行程

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粉紅胡椒鳳梨果醬

 

昨天是我的果醬日

一共煮了草莓果醬, 草莓紅酒果醬, 鳳梨果醬, 粉紅椒鳳梨果醬

上個週末又去了一趟 微風市集

買了一顆大金鑽鳳梨跟一些蔬果

用高價買回來的鳳梨被可愛的妹妹跟阿娘罵我瘋了

也對啦!阮厝就係旺來最多.......

鳳梨冰在冰箱兩天了

就來玩玩最近上癮的果醬吧!

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