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夏日限定的黃澄澄的芒果誰不心動呢?

芒果是我最最愛的水果之一

可以將芒果作成一道道的甜點我非常的有興趣

既然有了這一台 homemade 神奇的攪拌機

何不就來玩這一道芒果點心呢?


先來做塔皮

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上次陳先生來一起去華誠日本料理好好的大吃一頓後店家給了我這幾張折價卷

我想說不用白不用

趁八月底到期前昨天就約老同學一起去享用吧!

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因為是折價卷所以有它的限制

只限平時日的午餐使用且要點餐超過一千元才可折抵

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從新加坡扛了頂級法芙娜可可粉回來後昨天就迫不急待的打開來試做看看了~

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ok, 做這個巧克力戚風我的材料用了法芙娜可可粉+日本上白糖+特級紫羅蘭麵粉

這可以說是我用料最重本的巧克力戚風蛋糕喔!

風味如何?

當然, 一分錢一分貨的定律永遠是存在的

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  • Jul 27 Tue 2010 19:40
  • 漢堡

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請 melissa 代購的這一台 homemade 攪拌機 在我從新加坡回來的時候也寄到了

迫不及待的馬上開箱來玩一玩

先打了一份塔皮, 想說有機會要來做我最愛的芒果塔

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再來體驗一下幾秒中就可以打成麵包麵團的神奇功力

兒子說想吃漢飽, 不如就來打最簡易的漢堡麵包吧!


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跟我熟悉的朋友都會常聽我抱怨回高雄後找不到好吃又道地的港式飲茶(目前我也只覺得糖朝還不錯而已)

好捧油塔妹深讀著我的哀嚎, 帶我去撫慰我想念飲茶的胃

點了幾道小點下來我真的是大大的滿足阿!

看倌或許覺得照片看起來都差不多

但, 重點是味道~味道~~~

好好吃喔!


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陳先生的老同學們跟他們的老婆跟我都很好

第二天只發一通簡訊給某位同學的家後說我來新加坡了

原本只是想說一起出來喝杯咖啡而已

沒想到老同學們說什麼也要請我吃飯與我聚聚

因為時間無法配合成一攤所以就這樣喬了兩攤


一攤帶我去吃“無招牌“的螃蟹

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這一張照片不是我做效果出來的喔!

因為餐廳裡面冷氣太冷了所以鏡頭尚未回溫的時候拍的~


第二天吃完飯店豐盛的早餐後再去附近走走

中午好捧油們一起約去茱妹新家附近的一間上海餐館

對於食饕茱妹的推薦

我一定說好!

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出發去獅城那一天天氣好晴朗

藍天白雲的好天氣, 就是一股好旅行的 fu....


這一次出遊帶了家裡最古老的數位相機跟我的 LOMO 相機

拍出來的品質差強人意

無所謂啦!對獅城熟的很的我又不拍名勝也不拍古蹟

放鬆去玩吧!

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馬列小館重新以這一間馬列 . 小巴黎商人餐廳出發了喔!

相對於上次舊店是咖啡廳的經營方式這一次給人是以一間法式餐廳的方式呈現

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死黨好姊妹們來我家渡假

前一晚聊太晚所以來不及吃早餐所以都整理好的時候時已經式午餐時刻了

這次新店的店內裝潢好像是以法國沙龍餐廳的概念下去設計的

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貝果~~貝果~~~~我愛貝果~~~~~


很久沒做貝果了有一點想念....

天氣爆熱真是發酵的好時日

一股氣就來做吧!

去日本買了這一個新的桿麵棍

表面凹凹凸凸的應該比較不會沾黏麵團吧!

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話說我昨天很開心的剛拿到那一本許多網友大大推的那一本

歡迎進入Grace西點紅茶時間

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就很迫不急待一篇篇的仔仔細細的翻閱著

原來Grace 的咖啡廳就開在我離開東京的那一天想去的 Pomme de terre 都在西荻窪站附近阿~~

(那一天去Pomme de terre 結果人家公休 , 如果早知道 Grace 的店也在附近的話說什麼也要去拜訪)

算了吧!就留一點遺憾這樣下次就有再去的理由了...


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久聞東京的自由之丘是雜貨迷的天堂

當然這次的東京行一定得計畫一下~~

去得太早了, 很多店家都尚未開門做生意

一大早的星巴克就有不少人騎著悠閒的腳踏車來光顧了

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漫無目的的走著

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這是早上做的~~

想說很久沒有玩麵包了剛好就想試試從東京帶回來的戰利品~白神山酵母 

看看這一個在網友間超夯的東西到底有什麼魅力?!

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剛好上次買的這一本書也有介紹這個酵母粉的用量跟比例

就撿一個書中的配方來試試看吧!

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這次的東京行也幾乎是沒有很久的計畫就出發前兩個禮拜前說走就走的行程

因為決定得很匆促所以基本上在暑假這個大旺季已經訂不到機位了(尤其不想從台北轉機浪費時間的班機都不在考慮範圍)

幸好旅行社還剩有這個日航+五星京王的行程的配套

在確定有位子之後馬上就說走就走了....

 

我不太會寫遊記

所以基本上這一次我還是說說這次的東京行吃過看過的與大家分享~~

 

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前兩天買了野上師傅新版的那一本附DVD麵包書時


名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘):天然酵母、無人工添加物、100%健康

也順便將這一本放進購物車中


50種簡單健康的基本麵包製作教室

翻一翻自己就手癢馬上照書裡的配方去玩了一個酵母司康

說到酵母司康, 捧油上次不藏私的那一個肯德基南方比司吉的配方也受了幾位網友的好評

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在文化中心閒晃的時後發現了這一家小巧的店

常常偶而會停下摩托車推進門去喝一杯平價又好喝的咖啡

且店內又有冷氣消消從外頭進來的暑氣

如果是一個人喜歡坐在窗前看著路上來來往往的行人 or 翻閱這雜誌

店內的裝潢也都是我喜歡的松木系列

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前幾天帶著小童約著老同學去那裏吃早餐

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