金瓜葡萄乾司康

就在剛忙完這兩天十多顆的出貨戚風後

看到前兩天在漢神傑生超市買的紐西蘭南瓜

突然烘焙癮又發作了

當下就想用這南瓜來做最簡單快速的司康

先將南瓜連皮(是滴, 南瓜皮是粉營養滴喔!) 切小丁蒸熟後跟葡萄乾一起和入麵糰中

就這樣烤成了金黃澄澄的"金瓜葡萄乾司康"了

剛好今天要來提戚風的帥哥跟我提過他想吃司康

就送給他跟他的朋友嚐鮮吧! 也謝謝他大力幫我推銷~~

當下趁還熱熱的時候撥開先自己嗑了一顆

不用塗果醬就有南瓜跟葡萄乾的香甜了喔!

金瓜葡萄乾司康

有收到這司康的朋友們

如果你想單吃也可以, 但如果要更美味的吃法請你跟我這麼做

司康外面噴灑一點水(這步驟很重要喔! 不然會烤乾的喔!)放入小烤箱烤 2-3分鐘

這樣又跟剛出爐的口感差不多了喔~

要再更升級的吃法的話

請在加熱後撥開一半再抹上一層奶油(塗土司麵包的那一種就好了)

溫溫的司康將奶油稍稍融化

入口後的香濃.....會讓你大大的滿足阿....

我就是這樣不怕肥油上身這樣子的吃

 還剩下一些南瓜泥再想想可以來玩一些啥麼?!

 

秀蘭同學來我家也順道留了幾顆包裝成這樣送給她帶回家~~

金瓜葡萄乾司康

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Pain de maman

維維安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • showyi
  • 好吃的司康我已經收到了,
    感恩ㄋㄟ~~
    另外更要感謝你的抹茶紅豆戚風,
    太‧美‧味‧啦!!
    這下又多了一種可以跟大家推薦的口味了!!
  • 有照我的方式溫熱司康嗎?這樣會比較美味喔!!
    那抹茶紅豆戚風還真的是熱銷款哩~大家好像百吃不厭說
    也因此才有機會多做一個請你們品嚐...

    維維安 於 2009/05/01 11:18 回覆

  • showyi
  • 呵呵,來不及熱,
    就立刻嗑完了~~
  • 真的啊?!
    多謝捧場哩~~

    維維安 於 2009/05/02 18:40 回覆

  • j.c
  • 吸引力很強
  • 謝謝你喔~~

    維維安 於 2011/03/02 08:05 回覆

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