貝果～～貝果～～～～我愛貝果～～～～～
很久沒做貝果了有一點想念....
天氣爆熱真是發酵的好時日
一股氣就來做吧！
去日本買了這一個新的桿麵棍
表面凹凹凸凸的應該比較不會沾黏麵團吧！
第一次做夾餡料的貝果
這一招也素學日本人來的
日本人好像特別喜歡在貝果裡面夾一些有的沒的口味阿餡料的一起下去烘烤
這次也拿兩顆來做做變化吧！
家裡恰巧有起士片, 再灑上黑胡椒來做成鹹的口味吧！
發酵好等著浴水的貝果
水煮貝果～
沒錯！貝果的Ｑ勁就是這樣煮出來的喔！
烘烤完成了喔！
這次的口收得不夠美～～～～
這就是起士貝果切開後的樣子
貝果的Ｑ勁加上豈是的香味口感也還真的不錯喔！
最近有一股像以前一樣有每天想做烘焙的 fu ....
好久沒這樣了說~
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