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去好市多買了一盒藍莓

留著再不吃的話可能會又馬上變軟壞掉了

趕快來做我最愛的藍莓馬芬吧!!


這次加了優格來看看口感是不是有什麼不一樣

因為杯子紙模不夠, 只好拿出我的大瑪芬模來裝剩下的麵糊

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阿娘在瑪芬一出爐時就迫不及待的扒開吃了

跟她說其實瑪芬放到明天會更好吃, 但她說她就是喜歡這樣熱呼呼的口感~

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可愛的阿娘邊吃邊說~~

哎呦~那個藍莓放太多了啦!

自家人吃的, 當然重本給它好好放下企了哩~

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藍莓優格瑪芬

糖油拌合法


無鹽奶油 200g

日本上白糖 200~220g

雞蛋 4顆

低筋麵粉 400g

泡打粉 4 小匙

原味無糖優格 200g

牛奶 150g

香草精 少許

新鮮藍莓 份量~自己開心

 

200/150 度 烤約 30~40 分鐘(看烤模跟烤箱溫度)




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Pain de maman

維維安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 皮皮主人
  • 喔~我可愛的馬芬


    這次的MODEL換成可愛的阿娘了~~
    痞子維只有乖乖讓賢啦! ㄎㄎ
  • 對啊~阿娘可是讚不絕口外還打包回去慢慢吃了哩!

    維維安 於 2010/10/13 15:35 回覆

  • Gloria
  • 那瑪芬紙模好可愛喔~
  • 我也覺得, 有可愛的紙模來相襯一整個看起來心情更好~

    維維安 於 2010/10/13 15:36 回覆

  • meiko566
  • 好喜歡那張伯母大口享受蛋糕的照片,充滿幸福感。
    我的媽媽也好喜歡我做的點心,
    上回她看我做麵包,一直在烤箱旁徘徊
    還沒等到涼透就拿著刀子迫不及待的想切來吃,
    真的像小孩一樣。
    很可惜娘家在高雄,很少可以做點心給媽媽吃,
    你比我幸福好多...
  • 當我前幾年一直在烘焙的世界裡東做西做的時候最是希望可以做給自己的家人吃
    現在我如願了, 自己也覺得好幸福~
    常常陪阿娘到處吃好料外也手作一些阿娘喜歡吃的東西~~

    維維安 於 2010/10/13 15:39 回覆

  • 悄悄話
  • makesoap
  • 媽媽吃得好滿足喔~真可愛捏!
    昨天香皂有寄出囉~麻煩留意看看喔~
  • 有~有~昨天有收到了~~
    真的是非常的感恩哩!
    謝謝你捏!

    維維安 於 2010/10/14 11:04 回覆

  • makesoap
  • 別客氣了!要注意啟用日期喔!希望你用皂愉快~
  • 謝謝你, 我會注意用皂的啓用日期的...謝謝你喔!

    維維安 於 2010/10/16 17:37 回覆

  • e54cafe
  • 阿娘說的話好逗趣耶....好可愛...
    這就是Home Baking的優勢...
    這馬芬呀~看了也是超心動的...口水直流~
  • 我就是喜歡享受那個烘焙的過程, 讓人家覺得好有成就感....
    這一款藍莓瑪芬我們家都喜歡喔!

    維維安 於 2010/10/16 17:39 回覆

  • chanel
  • 好棒的馬芬配上好美的紙模
    一個"優"字也



    山茶花~~
  • 謝謝你捏~~

    維維安 於 2010/10/18 20:54 回覆

  • freny
  • Dear Vivian
    用了妳的配方,我也做了藍莓優格瑪芬
    瑪芬~非常好吃~,謝謝妳的美味分享喔!
  • 不用客氣喔!你做的也非常漂亮哩~~
    網路就是一個平台讓大家可以分享交流~

    維維安 於 2010/10/25 16:36 回覆

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