去好市多買了一盒藍莓
留著再不吃的話可能會又馬上變軟壞掉了
趕快來做我最愛的藍莓馬芬吧!!
這次加了優格來看看口感是不是有什麼不一樣
因為杯子紙模不夠, 只好拿出我的大瑪芬模來裝剩下的麵糊
阿娘在瑪芬一出爐時就迫不及待的扒開吃了
跟她說其實瑪芬放到明天會更好吃, 但她說她就是喜歡這樣熱呼呼的口感~
可愛的阿娘邊吃邊說~~
哎呦~那個藍莓放太多了啦!
自家人吃的, 當然重本給它好好放下企了哩~
藍莓優格瑪芬
糖油拌合法
無鹽奶油 200g
日本上白糖 200~220g
雞蛋 4顆
低筋麵粉 400g
泡打粉 4 小匙
原味無糖優格 200g
牛奶 150g
香草精 少許
新鮮藍莓 份量~自己開心
200/150 度 烤約 30~40 分鐘(看烤模跟烤箱溫度)
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