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去好市多買了一盒藍莓

留著再不吃的話可能會又馬上變軟壞掉了

趕快來做我最愛的藍莓馬芬吧!!


這次加了優格來看看口感是不是有什麼不一樣

因為杯子紙模不夠, 只好拿出我的大瑪芬模來裝剩下的麵糊

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阿娘在瑪芬一出爐時就迫不及待的扒開吃了

跟她說其實瑪芬放到明天會更好吃, 但她說她就是喜歡這樣熱呼呼的口感~

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可愛的阿娘邊吃邊說~~

哎呦~那個藍莓放太多了啦!

自家人吃的, 當然重本給它好好放下企了哩~

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藍莓優格瑪芬

糖油拌合法


無鹽奶油 200g

日本上白糖 200~220g

雞蛋 4顆

低筋麵粉 400g

泡打粉 4 小匙

原味無糖優格 200g

牛奶 150g

香草精 少許

新鮮藍莓 份量~自己開心

 

200/150 度 烤約 30~40 分鐘(看烤模跟烤箱溫度)




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