close

DSC07018

 

各家百貨公司的週年慶正在如火如荼的毒害著大家的荷包

大家有都去買什麼戰利品嗎？


秋天微涼的天氣看到小米桶烤了一個香橙磅蛋糕

我也做了跟屁蟲去烤了一個喔！


先將柳橙切片熬煮成蜜橙片

IMG_6870 IMG_6873

IMG_6877


選了一個自己喜歡的磅蛋糕配方做麵糊

打好的麵糊先取1/3 鋪在底層後先鋪上一層蜜橙片

（記得模型要先抹油灑粉防沾喔）

IMG_6878


再鋪上1/3的麵糊後再鋪一層蜜橙片, 最後將剩下的麵糊鋪上後再將幾片蜜橙片放在上頭做裝飾

入爐烤～

IMG_6884


烤出爐的香橙蛋糕用小竹籤戳在蛋糕上戳洞洞趁熱慢慢一匙一匙淋上煮沸的柳橙汁 250g ＋糖 20g＋大量的康圖酒

讓橙汁跟酒香慢慢滲透到蛋糕裡面

IMG_6890

IMG_6886


隔夜之後香氣十足的香橙蛋糕就可以享用了喔！

IMG_6959

DSC07023

arrow
arrow
    全站熱搜

    維維安 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

    E-mail轉寄