Pain de maman

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時間
9/1 (週ㄧ)  瑪芬(額滿)

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天氣漸漸有涼意的清晨, 週末悠閒的清晨來份熱呼呼的鬆餅吧!
11月的烘焙小學堂有一堂屬於maman's 旅遊暖暖的味覺回憶~ 雪梨 Bill's cafe 經典鬆餅..
那一年寒冷冬天的雪梨坐在 cafe 裡嘴裡吃著那剛煎出來熱熱的鬆餅, 那鬆餅熱熱的溫度將焦糖奶油慢慢的融化隨著鬆餅的溫度一起入喉搭配底下舖著新鮮的香蕉 一同入口盡是讓你有意猶未盡的美味～～
有興趣的朋友一定要 留下大名跟連絡電話 在臉書訊息上 告知想參加哪一堂的課程
或 e-mail 到 vivichen1228@gmail.com
或 直接 電話報名 0988778362 
或 手機加我 Line 報名也可以
一定要收到我的回覆才有算報名成功喔！
～歡迎大家一起來小學堂玩烘焙～日期

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九月份烘焙小學堂的主題除了原有的 scone 的課程還有 2 款檸檬風味的糕點
有酸酸甜甜充滿奶油跟檸檬香氣的清爽"檸檬糖霜蛋糕" 還有另一款是 "盛夏的檸檬塔"
      

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這次新廚房重新規劃時就有計劃添購一台可蒸, 可烤, 可微波加熱的過熱水蒸氣烘烤微波爐 ( 這可省掉廚房放置電鍋, 微波爐....等的空間)
我就是屬意這一台最新款的 HITACHI 日立過熱水蒸氣烘烤微波爐 LV-300T
 

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Pain de maman 烘焙小學堂要開課囉！
第一堂課就是 Pain de maman 最受大家歡迎的 scones
最經典的英式午茶 scone 吃法就是要搭配 clotted cream+ lemon curd (黃檸檬凝乳)
這一堂課就是教大家如何做出好吃的 scone 跟 lemon curd~

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親愛的朋友們：

你們想跟我面對面跟我一起烘焙手作 scone 還有一起烘焙其他的點心嗎？
是的, 我要開課囉~~
有興趣報名的朋友請參考這個網站

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