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我寫遊記都是這樣子的
如果不一氣呵成寫完的話往往不就是有上文沒下文
不然就是連發一篇文都沒有
懶~~~~
因為投稿參加 4F 的尋找 scone 的下落徵文活動
讓我有機會上台北玩樂一番
跟朋友吃完午餐後就直奔永康街的 4F 料理教室
跟大家來一場午茶 scone 饗宴
跟大家一樣很難想像在永康街的一間舊公寓裡面有一間溫馨的料理教室
走在街上不認真看還找不到他們的看板哩!
就這樣走樓梯爬上公寓的四樓
映入眼前的是一間鵝黃色溫馨色調的小廳
有輕柔的音樂
滿架的中英日文食譜書
感覺很好~~
教室則是用很清爽的淡綠色色調
讓你覺得是一間無壓力的烹調空間
貼心的工作人員會把每一個人的食譜跟材料要用的份量準備好
再看老師的示範後再親手自己做
先來製作司康~~
接下來是老師教學示範的時間囉~
再來是熬煮果醬
今天要做的果醬是紀州梅番茄醬還有藍莓果醬
老師也是一個步驟一個步驟講得很詳細喔!
在熬煮果醬的期間
大家還吃到昨天上課的檸檬香草冰淇淋哩!
最後是品嚐時間了
那番茄果醬酸酸甜甜的出乎意外的好好吃
搭配著瑪斯卡邦起司香滑好入喉
一邊品嚐現出爐的司康搭配著咖啡最後跟大家一起分享交流
真是個不錯的學習空間~
吃不完的司康沒關係, 4F 還貼心的準備餐盒讓你打包回家喔!
還有每個人也分了一瓶番茄果醬回家哩~~
真是有學又有拿阿!
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