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兒子補習英文的學校前天說他們這星期六舉辦復活節活動希望兒子可以去參加
對厚！以前在紐澳跟在新加坡的時候在這節日時賣場早就充滿著有關復活節的商品了, 如巧克力蛋, 兔兔造型的巧克力當然還有這 hot cross buns
雖不是基督徒的我也是跟著感受這個氣氛...
提醒我, 不如也來複製這充滿肉桂豆蔻香料的應景麵包
這麵包之前也做過幾次
看到在紐國的親家母有這一個好配方
這念頭一起, 就來做做吧！
類似中種的做法所以等待的時間有點長
等到麵包出爐時已經是快午夜了
送進烤箱前
出爐囉～
睡一覺起來, 就是今天的早餐囉～～
稍稍再烤溫熱的麵包塗上北海到手工奶油＋一杯熱咖啡
讚喔！
打包好幾顆, 等一下兒子就可以拿去復活節的活動囉！
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