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朋友給了我一袋從她夫家雲林帶回來給我正港的雲林蒜頭

靈光一動就來做 Focaccia（佛卡夏麵包）好了...

當台產的優質蒜頭遇到橄欖油的義大利麵包....

香氣逼人阿！！


麵團鋪平後入烤箱前淋上滿滿的 Extra virgin 橄欖油後鋪上蒜末最後灑上海鹽

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烤出來後, 蒜頭變成蒜頭酥了...好香喔！



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顧不得烤出來的時間已經晚上了, 先切一塊來吃～～

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今天早上將前幾天從 Friday's 打包回來的豬肋排肉烤熱一下, 鋪上生菜番茄, 就是美好的早午餐～～

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延伸閱讀～

迷迭香 Focaccia

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