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前一陣子看到 Agneta 做了超軟杯子草莓蛋糕 , 看起來好好吃喔!
昨天去草莓園採草莓, 今天一早就來複製這個好味~~
我參考的是妃涓的食譜做出來的杯子戚風蛋糕
內餡則是上次我做 草莓塔 時自己覺得好好味的卡式達奶油餡
組合組合就成了這一個老少皆宜的小蛋糕囉~~
杯子蛋糕剛烤出爐~
放涼後會縮是正常的喔!
灌入卡式達奶油餡後, 兒子說他想要自己放上草莓跟灑糖粉
這一個草莓小蛋糕就完成了喔!
看那鮮艷欲滴的草莓+滑順的卡式達奶油+軟軟的戚風杯子蛋糕
各位是不是也想來一個呢?!
結果大部份的杯子蛋糕已經被阿娘在今天大年初二回去找外婆時拿去孝敬她的娘親了...
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