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諸位應該都有聽過或是在全省很多街頭角落看過賣“萬丹紅豆餅“的小攤吧?!
然而萬丹的紅豆餅為何會出名呢？
據說是因為萬丹的風土條件特別適合紅豆生長，因此盛產品質極優的紅豆
因此萬丹有台灣的紅豆之鄉的稱呼
(其實隔了一條高屏溪對岸的高雄大寮出產的紅豆也是非常的有名喔！）
上星期我們一家人走春走到了屏東潮州跟萬丹
先去了潮州吃完了旗魚黑輪跟冷熱冰後再去“心之和“ 喝杯咖啡吃塊乳酪蛋糕後
回程妹妹就建議繞去萬丹買紅豆餅好了
沒想到一到紅豆餅攤時就看到了長長的排隊人潮
心想, 既然都已經來了就一定要來試試馳名全台灣的紅豆餅
買了滿滿的一盒, 各種口味都來上幾顆
果然！不負所望～
看到店家有賣自製的紅豆泥餡
當場跟他們買了一盒, 想說回來時看可以變變什麼花樣
昨天的天氣很好, 有做麵包的 fu......
就來做紅豆麵包吧！
進爐烘烤前的紅豆麵包
紅豆麵包出爐囉～～
我想這是我做過最好吃的紅豆麵包了
那當然了.....
除了日本麵粉加全鮮奶的基本麵包麵團外
最重要的是有全台最知名的紅豆餡加持
當然是好吃囉！
順道一提
在萬丹除了紅豆餅外還有一間“阿國臭豆腐“ 是一間讓你吃過會再一直回味想再去吃的臭豆腐店喔～
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