Pain de maman

高雄縣政府婦幼青少年館前庭廣場於96年重新完成規劃，呈現展新的風貌給所有的縣民，讓我們重新思考如何賦予這個廣場除了民眾的休閒散步之外有另外一些附加的功能，因此參考國外及國內相關市集的作法及理念想法，希望將這個市集定位及朝向有機綠色的方向去經營及操作，這個市集提供生產者(農民)與消費者直接面對面的平台與對話的空間，消費者在每個攤位購買的不只是農民所生產的產品，也可以直接瞭解其生產的過程及每一項手工產品及蔬果栽種的故事，這是一般的大賣場及市場的消費經驗是截然不同的。並且由生產者與消費者直接建立起行銷的管道，減少農民被剝削並將成本降低利潤回饋消費者，對於生產者和消費者都更為有利。我們也希望透過這個市集可以讓更多社會大眾認識有機農業，可以鼓勵更多農友採用自然農法來照顧土地，整體的環境就能永續維護，生產與消費的距離也會更接近，甚至可以逐漸形成一種互助合作的生活模式。
另外高雄縣這幾年社區營造在縣政府公所及社區的共同努力下，在各個面向包括環境空間改造、社區照顧等方面都有很亮眼的成績，因此下一步我們希望與社區共同思考社區產業的發展與推動，將社區中的特色美食、私房料理、手工創作一一發掘，透過專業團隊的協助及創意包裝與整體行銷，發掘社區的特色及協助社區產業的發展與經濟的自足，希望我們可以在社區產業的面向交出另一張漂亮的成績單。

※市集目的：邀請認同微風市集理念之生產者設攤，創造生產者與消費者直接面對面的空間

※市集對象：

1.農民-願意以自然農法或有機耕作方式實踐對環境生態友善的生產者。

2.社區-經本處及專業團隊輔導且願意落實社區參與及社區互助機制理念者。

※市集架構

1.綠色市集–產地直銷的綠色蔬果及社區手工料理，記得帶環保袋及環保杯具， 順手選購新鮮無毒的產品，生產者直接與你面對面，分享蕃茄玉米的栽種故事及好料理的製作過程～

2.綠色活力廚房–邀請耕種者與手工料理達人與您分享投入自然耕種與綠色生活的故事，聽聽每個人與大自然及土地共存的生活哲學，教妳/你運用在地安全素材製作私房料理

3.微風音樂廣場-大專院校學生樂團演唱，悠閒逛逛市集聽歌

※綠色市集內容：

1.綠色農產品-無農藥/安全用藥/減農藥

2.社區美食-在地食材/手工製作

3.手工藝-在地素材/少量生產/社區結合

4.綠色旅遊－地方文化與自然體驗

※市集時間：每週六上午8：00-12：00

※市集地點：婦幼青少年館前庭廣場（高雄縣鳳山市光復路二段120號），遇雨改至一樓走廊及大廳，若遇颱風則另行通知是否取消。

※微風市集希望實踐的想法

1.對土地友善-以綠色生產消費的促進支持對環境生態永續對土地友善的耕作與生產方式

2.健康的/學習的-讓購買從金錢與物質的交換層次提升到價值與心靈的交流層次

3.不惡性競爭-建立產業策略聯盟機制，達到農民自主與社區互助

4.利益回饋社區-以共同參與創造共同利益

5.生活美學的形塑與學習-將美學落實於生活的實踐中

6.城鄉經驗與資源的交流-藉由農作物生產過程的瞭解創造信任關係

7.創造農民合理利潤–減少中間價差及剝削

8.傳達農村地方知識-讓農村生活的辛苦與喜悅，農民的專業及價值可以被看見

這個市集百分之 70~80 都是賣農家自種的有機蔬果