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前一陣子去了一趟台南的關仔嶺, 沒去泡溫泉卻買到了超好吃的蜜南瓜, 蜜地瓜~

蜜南瓜耶!第一次看到.....蜜南瓜真的好好吃喔!

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去程的路上一直看到路旁都有人在賣南瓜, 原來那裡也是南瓜地瓜的產區阿!所以說偶而也得常出去走跳看看各地方的特色物產開開眼界

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買回來的蜜地瓜拿一些來加進去黃金戚風的蛋糕體, 上面在灑上一些地瓜的好麻吉~黑芝麻

讓蛋糕體的口感更豐富一些喔!

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前兩天朋友送我她媽媽自家栽重的台灣番薯

今天趁烤箱烤完麵包還有餘溫的時候來將地瓜烤熟

索性壓成泥後來作成地瓜派

下面先鋪上蜜紅豆後上面再灑上家鄉附近百年麻油店買的黑芝麻, 就成了這一道很有台灣味的點心派囉!

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還有一些地瓜

做吐司剩下的麵團也包裹進去地瓜泥

自家享用的地瓜麵包也就這樣出爐了....^^

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Pain de maman

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